Antoine Fornara — Pâtissier Chocolatier

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Apprenez les gestes d'Antoine Fornara

Sessions de 3h dans l'atelier des Minimes · 6–8 participants maximum · Repartez avec vos créations

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Box Signature Fornara

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1 pâtisserie signature · Macarons · Chocolats · Surprise du chef · Livraison incluse chaque vendredi

🍫 Pure Chocolat

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Coffret bonbons · Tablettes · Pâte à tartiner artisanale · Confiseries saisonnières

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☕ Boutique Minimes

Dégustez une pâtisserie accompagnée d'un thé ou d'un chocolat chaud dans notre cadre moderne et minimaliste.

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Nos Boutiques

🏭 Atelier & Boutique Minimes

📍31 avenue des Minimes, 31200 Toulouse

📞05 61 22 53 42

🕐Mar–Sam 8h00–19h30 · Dim 8h00–13h · Fermé lundi

☕Salon de thé attenant · Dégustation sur place

🏪 Boutique Place Dupuy

📍24 place Dominique Martin Dupuy, 31000 Toulouse

📞05 61 45 98 08

🕐Mar–Sam 8h00–19h30 · Dim 8h00–13h · Fermé lundi

Notre Histoire

"Passionné par le métier de pâtissier chocolatier, après 13 années d'expériences et une maturité professionnelle…"

En octobre 2014, Antoine Fornara ouvre sa première boutique au cœur du quartier des Minimes. Il met un point d'honneur à la sélection des matières premières de qualité. La qualité gustative, la fraîcheur et le plaisir des yeux avant dégustation sont ses priorités. Tout est fait sur place.

Conseiller Antoine

Votre guide pâtisserie & chocolat · 24h/24

Bonjour ! Je suis le Conseiller Antoine 🍫

Je suis là pour vous guider dans l'univers d'Antoine Fornara, artisan pâtissier chocolatier à Toulouse depuis 2014. Gâteaux à partager, pâtisseries individuelles, chocolats artisanaux, macarons… que souhaitez-vous découvrir ?